Hamburguesas gluten free, las novedades de la alimentación

Hamburguesas gluten free, las novedades de la alimentación. ¡Disfruta sin culpas!

Hamburguesas gluten free, las novedades de la alimentación. Si estás evitando consumir gluten -ya sea por salud o porque eres alérgica a éste- pero no te resistes a unas hamburguesas. Te invitamos a darte el gusto que mereces, con este plato original, sabroso y libre de carne, gluten y grasa.

Dale una oportunidad a las hamburguesas vegetarianas de garbanzo y deja a más de uno chupándose los dedos.  Échale un ojo a la receta que traemos especialmente para ti y deléitate.

¿Preparada?

Lo único que necesitarás es:

• Una lata de garbanzos
• 50 gramos de cebolla blanca
• 1 ramita de perejil
• Dos cucharadas de harina gluten free
• 1 ramita de romero
• 20 gramos de queso parmesano
• Nuez moscada
• Aceite de oliva
• Sal
• Pan de hamburguesas libre gluten.

Una vez tengas todos los ingredientes, debes comenzar por escurrir los garbanzos, juntarlos con la cebolla picada, el perejil, el romero, la sal y la nuez moscada. Luego de esto conviértelos en una mezcla homogénea con una batidora de cocina.

Luego de batir, lleva la mezcla a un recipiente, añade un poco de harina libre de gluten, queso rallado y mezcla nuevamente. Ahora, puedes proceder a armar las hamburguesitas con tus propias manos para después colocarlas en una placa con papel de pergamino. No olvides agregar aceite y llevarlas al horno precalentado durante 20 minutos.

Retíralas del fuego apenas estén doradas, colócalas entre dos rodajas de pan con tomate, cebolla, lechuga y un toque de mostaza Dijon. ¡Ahora solo te queda darle un mordisco y disfrutar!